Dinner idea: lemon salmon and chickpeas

Thursday, February 28, 2013



Norsk
grønne bønner
løk
hvitløk
laksefilet
sitron
sitronpepper
spisspaprika
salt
brokkoli
blomkål
rosenkål
hermetiske kikerter
spinat

- Stek hakkede grønne bønner, skivet løk, most hvitløk i smør
- Tilsett laksefileten og skivet spisspaprika
- Spe med sitronsaft og sitronpepper
- Kok brokkoli, blomkål og rosenkål i salt vann - tilsett kikerter mot slutten
- Legg spinat på fatet, topp med de stekte grønnsakene, dereter laksen, så de kokte grønnsakene



English
green beans
onion
garlic
salmon filet
lemon
lemon pepper
sweet pepper
salt
broccoli
cauliflower
brussels sprouts
canned chickpeas
spinach

- Fry chopped green beans, sliced onion, mashed garlic in butter
- Add the salmon filet and sliced sweet pepper
- Sprinkle with lemon juice and lemon pepper
- Cook broccoli, cauliflower and brussels sprouts in salted water - add chickpeas towards the end
- Put some spinach on the plate, top with the fried vegetables, then the salmon, then the cooked vegetables

No comments: